سلاااام خوبین😍🤗
اینم کلوچه های خوشمزه وبدون فر بنده بادستورصاحبه ی عزیز واقعاعالی میشه 👌😋
اینم دستور👇
یک تخم مرغ بانصف لیوان پودرقندویکم وانیل ونصف لیوان روغن روباچنگال دودقیقه هم میزنیم وبعدیک ونیم تادولیوان آردراکم کم اضافه می کنیم تایه خمیرنرمی بدست بیادوبعدبرای موادمیانی دوقاشق گردوی سابیده ودوقاشق پودرقندویکم هل ودارچین وگلاب روباهم مخلوط میکنیم که من موادمیانیش روتقریبادوبرابرکردم چون موادمیانیش واقعاخوشمزه میشه وغلظتش بایدطوری باشه که خیلی شل نباشه بایدچشمی متوجه بشین وبعدازموادمیانی برمیداریم وداخل خمیرکه تقریبااندازه گردوبرداشتیم میزاریم وگلوله میکنیم وبعدشعله پخش کن روروی گازگذاشته تاداغ بشه وبعدکلوچه هاروبافاصله داخل ماهیتابمون که گرم شده میچینیم وبرای رومالش هم یک زرده تخم مرغ روباکمی کاکائومخلوط میکنیم وروی کلوچه هامیزنیم ودم کنی میزاریم به مدت ۱۵دقیقه باحرارت کم تاپخته بشن اگه خواستیم داخل فربزاریم درفربادمای ۱۷۵درجه
من توی تابه ی تفلون درست کردم ولی فکرنکنم بچسبه چون داخلش روغن زیادداره ولی اگه میترسین بچسبه وداخل تفلون نمیخواین درست کنیدچرب کنیدیاکاغذروغنی بزارید
حتمادرست کنیدخیلی خوشمزه وراحته😊
#کلوچه#خوشمزه#کلوچه_بدون_فر#کلوچه_گردویی#صاحبه#پاییز۹۸